{"id":19519,"date":"2017-10-24T17:59:58","date_gmt":"2017-10-24T15:59:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.conselharan.org\/?p=19519"},"modified":"2017-10-24T17:59:58","modified_gmt":"2017-10-24T15:59:58","slug":"la-val-daran-acull-una-nova-edicio-de-era-mongetada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/la-val-daran-acull-una-nova-edicio-de-era-mongetada\/","title":{"rendered":"La Val d\u2019Aran acull una nova edici\u00f3 de \u201cEra Mongetada\u201d"},"content":{"rendered":"

Vielha, 24 d\u2019octubre de 2017.- Els impulsors de \u201cEra Mongetada\u201d Marcel Elias y Carlos Sanllehy<\/strong>, acompanyats de la conselh\u00e8ra de Turisme i Desenvolupament Econ\u00f2mic d\u2019Aran, Anna D\u00edaz<\/strong>, han presentat avui a la seu del Conselh Generau d\u2019Aran la nova edici\u00f3 de \u201cEra Mongetada\u201d 2017, una festa gastron\u00f2mica-cultural que enguany arriba a la 6\u00aa edici\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

A partir de la recuperaci\u00f3 de la varietat vegetal pr\u00f2pia de la Val d\u2019Aran, la \u201cmongeta de Boss\u00f2st\u201d ja reconeguda com una varietat pel Ministeri al 2014, els impulsors amb la col\u00b7laboraci\u00f3 dels Ajuntaments del Naut Aran i Boss\u00f2st, i l\u2019ajuda de diferents marques, establiments i professionals del sector de la restauraci\u00f3, va donar lloc a un projecte de revaloraci\u00f3 de l\u2019agricultura, la gastronomia i el patrimoni cultural de la Val d\u2019Aran.<\/p>\n

 <\/p>\n

Boss\u00f2st, Gar\u00f2s i Arties acullen \u201cEra Mongetada\u201d 2017<\/strong><\/p>\n

Durant la presentaci\u00f3 de l\u2019edici\u00f3 d\u2019enguany, Carlos Sanllehy, ha assenyalat que enguany l\u2019activitat es concentra durant els dies 28 i 29 d\u2019octubre. El dissabte a Boss\u00f2st, on hi haur\u00e0 el gruix de l\u2019activitat gastron\u00f2mica amb el ja tradicional \u201cDinar de pag\u00e8s\u201d, i tamb\u00e9 la vessant festiva de \u201cEra Mongetada\u201d, amb activitats pels m\u00e9s petits i amb la novetat del 1er campionat de Butifarra, i a partir de les 19h la nit occitana amb un men\u00fa de 5 pintxos i les actuacions musicals del grup Gojates i de Lou Seriol.<\/p>\n

El diumenge 29 el protagonisme ser\u00e0 per el \u201cDinar Gastron\u00f2mic\u201d, un Show-Cooking elaborat pels cuiners convidats en aquesta edici\u00f3, James Goodyear, chef del restaurant \u201cWelbourne\u201d de Bristol (Anglaterra) i Eva Hausmann, chef, consultora i estilista gastron\u00f2mica (Barcelona); amb la col\u00b7laboraci\u00f3 dels cuiners dels restaurants de la Val d\u2019aran, que un any m\u00e9s col\u00b7laboren amb \u201cEra Mongetada\u201d.<\/p>\n

La festa de diumenge acabar\u00e0 amb un concert de m\u00fasica occitana a c\u00e0rrec de Boilleurs de son.<\/p>\n

Sanllehy, ha assenyalat que la ra\u00f3 de ser de \u201cEra Mongetada\u201d \u00e9s que la pagesia i la gastronomia de la Val d\u2019Aran puguin anar unides. Tamb\u00e9 ha anunciat que encara caldr\u00e0 esperar dos anys per a la comercialitzaci\u00f3 de la mongeta de Boss\u00f2st, ja que cal una producci\u00f3 m\u00ednima per assegurar-ne l\u2019\u00e8xit comercial.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vielha, 24 d\u2019octubre de 2017.- Els impulsors de \u201cEra Mongetada\u201d Marcel Elias y Carlos Sanllehy, acompanyats de la conselh\u00e8ra de Turisme i Desenvolupament Econ\u00f2mic d\u2019Aran, Anna D\u00edaz, han presentat avui a la seu del Conselh Generau d\u2019Aran la nova edici\u00f3 de \u201cEra Mongetada\u201d 2017, una festa gastron\u00f2mica-cultural que enguany arriba a la 6\u00aa edici\u00f3. A…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19515,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19520,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19519\/revisions\/19520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}