{"id":68196,"date":"2026-07-30T13:11:59","date_gmt":"2026-07-30T11:11:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conselharan.org\/?p=68196"},"modified":"2026-07-30T13:12:08","modified_gmt":"2026-07-30T11:12:08","slug":"comencen-les-obres-de-reforma-integral-de-la-cuina-de-lespitau-val-daran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/comencen-les-obres-de-reforma-integral-de-la-cuina-de-lespitau-val-daran\/","title":{"rendered":"Comencen les obres de reforma integral de la cuina de l\u2019Espitau Val d&#8217;Aran"},"content":{"rendered":"<p><strong> <a href=\"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/comencen-les-obres-de-reforma-integral-de-la-cuina-de-lespitau-val-daran\/espitauvda-1-2\/\" rel=\"attachment wp-att-68189\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-68189\" src=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauVdA.1-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aquest projecte, que comen\u00e7a aquest dilluns 3 d\u2019agost, permetr\u00e0 disposar d\u2019unes instal\u00b7lacions m\u00e9s modernes, eficients i adaptades als est\u00e0ndards actuals de qualitat, seguretat aliment\u00e0ria i a les noves exig\u00e8ncies de la normativa sanit\u00e0ria.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Les obres compten amb un pressupost de 603.277,70\u20ac, tindran una durada de 4 mesos i al llarg de tot aquest temps s\u2019habilitar\u00e0 un sistema de l\u00ednia freda per garantir la producci\u00f3 de menjar.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Aran Salut comen\u00e7a un projecte estrat\u00e8gic per renovar completament la cuina de l&#8217;Espitau Val d&#8217;Aran, per poder disposar d\u2019unes instal\u00b7lacions m\u00e9s modernes, eficients i adaptades als est\u00e0ndards actuals de qualitat, seguretat aliment\u00e0ria i a les noves exig\u00e8ncies de la normativa sanit\u00e0ria.<\/p>\n<p>La reforma preveu la renovaci\u00f3 integral dels espais de treball, la reorganitzaci\u00f3 dels circuits de recepci\u00f3, emmagatzematge, preparaci\u00f3 i distribuci\u00f3 dels aliments, i la modernitzaci\u00f3 de les instal\u00b7lacions d&#8217;electricitat, climatitzaci\u00f3, ventilaci\u00f3, sanejament i dels sistemes de suport necessari per optimitzar el funcionament de la cuina. Amb l&#8217;objectiu de millorar l&#8217;efici\u00e8ncia dels processos, refor\u00e7ar la seguretat aliment\u00e0ria, adaptar l&#8217;espai a les noves necessitats sanit\u00e0ries i oferir unes millors condicions de treball als professionals.<\/p>\n<p>Aquesta acci\u00f3 representa una inversi\u00f3 de futur per oferir un servei d&#8217;alimentaci\u00f3 segura, eficient i de qualitat als pacients, residents i usuaris de l&#8217;Espitau Val d&#8217;Aran.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/comencen-les-obres-de-reforma-integral-de-la-cuina-de-lespitau-val-daran\/espitauvaldaran-2\/\" rel=\"attachment wp-att-68192\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-68192\" src=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/EspitauValdAran-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Els treballs tindran una durada d\u2019uns 4 mesos i compten amb un pressupost de 603.277,70\u20ac. Durant l&#8217;execuci\u00f3 de les obres, es posar\u00e0 en marxa una cuina provisional mitjan\u00e7ant un sistema de l\u00ednia freda, per garantir la producci\u00f3 de menjar.<\/p>\n<p>\u201cEstem davant d&#8217;un projecte ambici\u00f3s i que tamb\u00e9 \u00e9s necessari, de reforma integral de les instal\u00b7lacions de la cuina de l&#8217;Espitau Val d&#8217;Aran. Una intervenci\u00f3 que permetr\u00e0 modernitzar les nostres instal\u00b7lacions, per adaptar-les a les necessitats que t\u00e9 l&#8217;equipament avui. La reforma d&#8217;una cuina hospital\u00e0ria no \u00e9s un afer est\u00e8tic, si no una necessitat estrat\u00e8gica, sanit\u00e0ria i log\u00edstica de primer ordre. La infraestructura on es preparen els menjars dels pacients influeix directament en la seva recuperaci\u00f3, en la seguretat cl\u00ednica i en l&#8217;efici\u00e8ncia econ\u00f2mica del centre sanitari\u201d, explica la directora del Servei Aran\u00e8s de Benestar i Salut (SABS), Maria \u00c0ngels Borr\u00e0s. I afegeix que \u201cmodernitzar la nostra cuina \u00e9s, en definitiva, augmentar la qualitat assistencial i situar el benestar del pacient en el centre de la nostra gesti\u00f3&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Vielha, 30 de juliol de 2026<\/em><\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquest projecte, que comen\u00e7a aquest dilluns 3 d\u2019agost, permetr\u00e0 disposar d\u2019unes instal\u00b7lacions m\u00e9s modernes, eficients i adaptades als est\u00e0ndards actuals de qualitat, seguretat aliment\u00e0ria i a les noves exig\u00e8ncies de la normativa sanit\u00e0ria. \u00a0 Les obres compten amb un pressupost de 603.277,70\u20ac, tindran una durada de 4 mesos i al llarg de tot aquest temps&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,53,805,36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68196"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68196"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68198,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68196\/revisions\/68198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}