{"id":5034,"date":"2014-10-03T15:19:06","date_gmt":"2014-10-03T13:19:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.conselharan.org\/?p=5034"},"modified":"2014-10-03T15:19:06","modified_gmt":"2014-10-03T13:19:06","slug":"casi-100-personas-participan-en-el-curso-de-sanidad-e-higiene-de-carne-silvestre-de-caza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/casi-100-personas-participan-en-el-curso-de-sanidad-e-higiene-de-carne-silvestre-de-caza\/","title":{"rendered":"Casi 100 personas participan en el Curso de Sanidad e Higiene de carne silvestre de caza"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5029\" alt=\"CORS CARN SILVESTRE\" src=\"http:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-1024x768.jpg\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El pasado fin de semana, el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Natural, con la colaboraci\u00f3n del SCPVA y SCPNA, organiz\u00f3 un Curso de Sanidad e Higiene de carne silvestre de caza a cargo de los profesores <strong>Dr. Santiago Lav\u00edn, Dr. Ignasi Marco <\/strong>y<strong> Dra. Roser Velarde<\/strong>, del<em> Servei d\u2019Ecopatologia de la Fauna Salvatge SEFAS de la Facultat de Veterin\u00e0ria de la UAB.<\/em><\/p>\n<p>El curso, que se imparti\u00f3 en la sala de actos del Conselh Generau d\u2019Aran, cont\u00f3 con la presencia del sindic de Aran, <strong>Carlos Barrera<\/strong>, y del conselh\u00e8r de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Natural de Aran, <strong>Jos\u00e9 E. Arr\u00f3,<\/strong> que agradecieron la presencia de los casi 100 participantes.<\/p>\n<p>El objetivo del curso ha sido dar cumplimiento al Reglamento CE 853\/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril, por el cual se establecen las normas espec\u00edficas de higiene de los alimentos de origen animal.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5030\" alt=\"CORS CARN SILVESTRE 2\" src=\"http:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-2-1024x768.jpg\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/CORS-CARN-SILVESTRE-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En palabras del conselh\u00e8r de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Natural, <strong>Jos\u00e9 E. Arr\u00f3, \u201cesta normativa permite que cualquier persona con una formaci\u00f3n suficiente sobre el programa del curso, pueda certificar que las piezas de caza puedan ser transportadas a un establecimiento autorizado de tratamiento de carne de caza y destinada a su comercio para el consumo humano\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Al acabar el curso, a todos los asistentes se los expidi\u00f3 un certificado de asistencia<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado fin de semana, el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Natural, con la colaboraci\u00f3n del SCPVA y SCPNA, organiz\u00f3 un Curso de Sanidad e Higiene de carne silvestre de caza a cargo de los profesores Dr. Santiago Lav\u00edn, Dr. Ignasi Marco y Dra. Roser Velarde, del Servei d\u2019Ecopatologia de la Fauna Salvatge SEFAS&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5029,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,34,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5034"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5035,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034\/revisions\/5035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}