{"id":62694,"date":"2025-06-04T14:07:42","date_gmt":"2025-06-04T12:07:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conselharan.org\/?p=62694"},"modified":"2025-06-04T14:07:42","modified_gmt":"2025-06-04T12:07:42","slug":"primera-edicion-de-gustaran-para-la-promocion-de-la-gastronomia-aranesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/primera-edicion-de-gustaran-para-la-promocion-de-la-gastronomia-aranesa\/","title":{"rendered":"Primera edici\u00f3n de \u201cGustaran\u201d para la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda aranesa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/cartel-definitiu-gustaran-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-62688\" src=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-724x1024.png\" alt=\"\" width=\"724\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-724x1024.png 724w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-212x300.png 212w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-768x1086.png 768w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-1086x1536.png 1086w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran-1448x2048.png 1448w, https:\/\/www.conselharan.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cartel-definitiu-Gustaran.png 1587w\" sizes=\"(max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><strong>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 14 de junio al mediod\u00eda tendr\u00e1 lugar la primera jornada gastron\u00f3mica de promoci\u00f3n de la cocina aranesa a cargo de los restaurantes del Valle de Ar\u00e1n, en el marco del festival \u201cTerSon. El Sonido de la Tierra\u201d.<\/strong><\/li>\n<li><strong>El gobierno de Ar\u00e1n firm\u00f3 hace unas semanas un convenio con el Gremio de Hosteler\u00eda del Valle de Ar\u00e1n para impulsar acciones de promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda del territorio.<\/strong><\/li>\n<li><strong>La jornada tambi\u00e9n se enmarca dentro de los actos previstos en Aran en el marco de la \u201cRegi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda\u201d, promovida por la Generalitat de Catalunya.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La gastronom\u00eda y los productos agroalimentarios de la Val d\u2019Aran ser\u00e1n los protagonistas de la jornada que se celebrar\u00e1 en la 2\u00aa edici\u00f3n del festival cultural \u201cTerSon\u201d el pr\u00f3ximo 14 de junio al mediod\u00eda, en la plaza de Aran de Vielha, frente a la sede del Conselh Generau d\u2019Aran.<\/p>\n<p>\u201cGustaran\u201d nace del compromiso del gobierno d\u2019Aran con el Gremi de Hosteler\u00eda de la Val d\u2019Aran para impulsar iniciativas que ayuden a la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda aranesa. Por este motivo, el Conselh Generau d\u2019Aran y el Gremi de Hosteler\u00eda firmaron el pasado mes de diciembre un convenio de colaboraci\u00f3n para poner en valor la gastronom\u00eda de nuestro territorio a trav\u00e9s de dos acciones anuales organizadas conjuntamente.<\/p>\n<p>Asimismo, \u201cGustaran\u201d tambi\u00e9n se enmarca en los actos que la Generalitat de Catalunya ha previsto en todo el pa\u00eds para celebrar el nombramiento como \u201cRegi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda\u201d. Catalunya ha sido la primera regi\u00f3n europea en recibir este reconocimiento, que pone de relieve un modelo tur\u00edstico innovador y regenerativo en el que la gastronom\u00eda y la producci\u00f3n alimentaria local juegan un papel determinante.<\/p>\n<p>\u201cGustaran\u201d tendr\u00e1 lugar el d\u00eda 14 de junio entre las 13:00 y las 15:00 horas en la plaza d&#8217;Aran, con la participaci\u00f3n de los restaurantes: Urtau, Cal Manel, Triton, Turnay, Sidrer\u00eda Pau, Era Coqu\u00e8la, Es Arra\u00eftzes y Refu, que ofrecer\u00e1n peque\u00f1as degustaciones de sus platos a un precio de 5 y 6 euros.<\/p>\n<p>El conselh\u00e8r de Torisme, Josep Canut, ha destacado: \u201cDurante la jornada est\u00e1n previstas demostraciones culinarias, en las que los cocineros y cocineras mostrar\u00e1n c\u00f3mo trabajan los productos de proximidad del Valle de Ar\u00e1n y c\u00f3mo los transforman en platos modernos y creativos\u201d.<\/p>\n<p>Vielha, 3 de junio de 2025<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 14 de junio al mediod\u00eda tendr\u00e1 lugar la primera jornada gastron\u00f3mica de promoci\u00f3n de la cocina aranesa a cargo de los restaurantes del Valle de Ar\u00e1n, en el marco del festival \u201cTerSon. El Sonido de la Tierra\u201d. El gobierno de Ar\u00e1n firm\u00f3 hace unas semanas un convenio con el Gremio de Hosteler\u00eda&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":62688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,795,52,132,34,37,137],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62694"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62696,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62694\/revisions\/62696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conselharan.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}