• Els dies 18 i 19 de juny, l’IRTA i el Conselh Generau d’Aran organitzen les Jornades OVIHUEC.DAT de posada en valor de la ramaderia extensiva.
• Les Jornades comptaran amb una part tècnica, amb la participació de diversos experts en la matèria, i amb una part lúdica en què es presentarà la primera Festa OVIHUEC.DAT a Vilamòs, amb moltes activitats per a tots els públics.
Els dies 18 i 19 de juny s’organitzen a Aran les primeres jornades entorn del projecte OVIHUEC.DAT que tenen com a objectiu posar en valor el sector ramader, en aquest cas, l’oví. En aquest sentit, s’ha organitzat una jornada tècnica que acollirà membres dels quatre centres de recerca que formen part del projecte: l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) i la Fundació Centre Tecnològic de la Informació i la Comunicació (CTIC). Així com també experts en els àmbits de la ramaderia, la biologia i la producció agroalimentària.
El divendres 18 de juny, a partir de les 17 hores, a l’Audiovisual de Vielha es realitzaran diverses conferències i taules rodones, així com la presentació del llibre “La nova economia per als pobles rurals del segle XXI” de Jaime Izquierdo en format de taula rodona. Al finalitzar, es projectarà el documental “Un poble sense ramat, és un poble mort” en format cinefòrum, que tracta sobre el traspàs familiar d’aquest tipus de negocis.
Així mateix, el dissabte 19 de juny, la Festa OVIHUEC començarà amb una exhibició de gossos pastors a la prada de la Honada de Vilamòs a les 9:30 hores. Continuarà amb un show cooking de la xef Ada Parellada que donarà a conèixer diverses maneres de cuinar l’anyell.
Durant el dia, hi haurà tallers, jocs i activitats per a la mainada, visita del ramat comunitari d’Ovihuec i explicació del funcionament dels colliers GPS, un dinar popular amb carn d’anyell, i diverses activitats culturals.
Totes les activitats simultànies es realitzaran en diversos indrets de Vilamòs en grups de 25 persones per tal d’assegurar-ne el correcte desenvolupament, i caldrà inscripció prèvia a través de l’enllaç: https://forms.gle/iPNe7rB2Q12op4MG9.
Com explica el conseller de Gestió Ambiental i Transició Energètica i d’Innovació, Oriol Sala: “Aquestes jornades pretenen no només visibilitzar la importància del projecte OVIHUEC, sinó també ser un punt de contacte i intercanvi de coneixements i experiències entre professionals del sector i experts científics”.
Aquestes jornades entorn del projecte OVIHUEC.DAT volen donar a conèixer tot el desenvolupament científic darrere del ramat i l’objectiu d’aconseguir la diversificació de la nostra economia mitjançant el foment de la pagesia i l’aprofitament dels seus productes derivats. Segons la síndica d’Aran, Maria Vergés: “Informar de manera interactiva i inclusiva els aranesos i araneses dels projectes que es desenvolupen al territori, on conviuen realitats diferents: l’agricultura, la ramaderia, l’economia, la societat i el turisme.”
OVIHUEC és un projecte impulsat pel Conselh Generau d’Aran, l’Ajuntament de Vilamòs, l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), amb el suport també d’organismes de recerca de prestigi reconegut. Hi participen també: el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) i la Fundació Centre Tecnològic de la Informació i la Comunicació (CTIC), i ha estat possible gràcies al finançament de la Fundación Biodiversidad a través del Ministeri de Transició Ecològica i Repte Demogràfic.
La ramaderia extensiva sempre ha gestionat el paisatge d’Aran, i és per això que amb aquest projecte es vol visibilitzar la importància del treball dels pastors i les pastores per a sanejar els boscos, protegir-nos del risc d’incendis i preservar la biodiversitat de l’entorn.
OVIHUEC.DAT és molt més que un ramat públic, té com a objectius: provar les noves tecnologies aplicades al sector ramader que permeten el control de la localització i el benestar del bestiar de manera remota per tal de facilitar la feina dels pastors i les pastores, millorant la seva qualitat de vida; donar valor al producte obtingut del bestiar definint una cadena de valor agroalimentària, i finalment, recollir dades i analitzar els resultats d’aquest ramat públic a Vilamòs per demostrar els beneficis de la ramaderia extensiva mitjançant la ciència aplicada.
Vielha, 25 de juny de 2025