• Del 28 de setembre a l’11 d’octubre, sis restaurants de la Val d’Aran oferiran diferents menús.
• Durant dues setmanes es podrà gaudir de les millors receptes de la cuina tradicional aranesa i de la innovació que ofereixen els restaurants participants.
Un any més, a la tardor es celebra una nova edició de la Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa, amb la participació de sis restaurants del territori, que oferiran als seus clients diferents menús que inclouen plats típics de la Val d’Aran. Aquest any, la Mòstra tindrà lloc del 28 de setembre a l’11 d’octubre.
Per a aquesta ocasió, els restaurants participants seran:
– Del 28 de setembre al 4 d’octubre: Era Coquèla (Vielha), Parador de d’Arties (Arties) i Hotel Tuca (Vielha).
– Del 5 a l’11 d’octubre: Era Mòla (Vielha ), Parador de Vielha (Vielha) i Unhòla (Bagergue).
Al llarg de les dues setmanes que dura la Mòstra, es podran degustar plats amb receptes innovadores, en les que es cuinaran productes tradicionals de la cuina aranesa com: Òlha aranesa, Civet de Senglar, creps, esturió, langoïssa i ànec entre d’altres.
“Des del Conselh Generau d’Aran apostem per celebrar cada any la Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa, perquè és la millor manera que tenim de mostrar a la gent un dels elements més importants de la cultura aranesa, com és la nostra gastronomia”, comenta la conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran, Anna Diaz, que ha afegit “els restaurants participants oferiran suggeridors menús elaborats a partir de receptes tradicionals”
Els preus dels menús que formen part d’aquest esdeveniment gastronòmic, oscil•len entre els 29 i els 35€. Els menús se serviran els set dies de la setmana, en servei de menjar i sopar.
Més informació i menús: llibret mostra 2015